2015年8月25日星期二

台灣金門美食綜合介紹



小吃: 菜包、金門禮餅、喜宴鹹點心、珍珠地金門旅遊瓜粥、陽明水餃

魚類:煎金錢魚、鰻魚豆干、干煎黃魚、香煎黃甲魚

貝類:五味響水螺、生炒沙蟲、蚵仔酥、塔香海瓜子、地瓜葉石蚵、炒海蚵面線

蝦蟹類:翡翠白玉珍珠、紅蟳意面

肉類:芋戀肉、浯洲小炒、炒米血、紅燒豬腳、排骨蒸芋、蒜仔肉、甜燒白

蔬菜類:太極雙冬、拔絲香芋、吉士香芋、香芋脆雙酥、好運蓮蓮

湯類:芥菜花生湯、桂花丸湯、豆干浮、金針豬腸花生湯、金門燕菜、羊肉面線、雞肉芋角冬菜湯

創意菜:宮保醋溜魚條、金門租車糟餘留香、高粱醉蝦、高粱酒米糕、蜜汁芋香金條、千絲鮮蝦丸、芋肉棗、地瓜貢糖餃、麒麟黃魚、蛋塔龍蝦、戰地白玉鹵肉 



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